Livsmedel

Innan man yrkesmässigt saluhåller eller hanterar livsmedel ska man söka tillstånd hos miljönämnden.

I Åtvidabergs kommun finns för närvarande ett 70-tal livsmedelsanläggningar, därav är drygt 30 restauranger/storhushåll, 22 butiker, 10 vattenverk samt 7 kaféer. Miljökontoret inspekterar anläggningarna. Vid de tillfällena diskuteras bl.a. lokalernas utformning och standard, egenkontroll och hygien.

Miljökontoret gör även inspektioner efter anmälningar från allmänheten.

Livsmedelskontroll, prövning av livsmedelsanläggningar är avgiftsbelagd enligt Förordning SFS 2006:1166.